タカの、ぐうたら料理日記♪

ぐうたら者のタカが届ける、料理本には載っていない料理の基本から裏技等を(^.^)

簡単ふわとろオムライス♪

まいど!

今回はちょっと変わった簡単ふわとろオムライスの紹介です♪

手順

まずは土台となるチキンライス作りです♪

まず、バターをレンジで溶かしましょう

玉葱はみじん切りで

鳥ミンチを炒めます。

これぐらい火が通ったら

玉葱投入です

味塩コショウと醤油で味付けして

少しケチャップも入れましょう♪

溶かしたバターも少しだけ投入!

これで具材は完成です。

これを炊きたてのご飯に混ぜ混ぜします

ケチャップを足して…

土台の完成です♪

次は難関の卵ですが、この方法で簡単に出来ます♪

先ほどの溶かしたバターを溶き卵に投入!

味付けは塩コショウかな?

油を引いて卵投入!

スクランブルエッグにしちゃいます♪

これをチキンライスの上に乗せてケチャップを掛ければ出来上がり♪

解説

できるだけ洗い物を少なくしたくて考案しました♪

普通に作ると、フライパンが焦げ焦げになって大変なのでΣ(-᷅_-᷄๑)

コツは、具材にケチャップを足したら、混ぜてすぐに火を止める事です。

チキンライスを混ぜたボールに卵を入れる事で、更に洗い物を減らせます♪

フライパンも洗わずそのまま卵を炒められますよ♪

スクランブルエッグにする事によって、ふわとろ具合を簡単に作れます。

チキンライスが残ったら…

変則卵かけご飯です♪

簡単で美味しいので、是非ともお試しあれ!